A Natale e a Capodanno… A CASA TUA!
ASPORTO – DELIVERY
I prodotti dedicati al Natale e Capodanno
Ogni menù potrà essere preparato per un
minimo di 4 persone.
MENU’ DI NATALE
per 4 persone
Aperitivo
APPETIZER BOX “ORIGINS 2.0”
x 1 Box ogni 4 persone
le ricette:
Insalata di Radici, Yuzu Candito e semi di Lino
Tataki di Tonno in Crosta di Pistacchi
Macaron salato, crema di Rucola e Robiola, Crudo Iberico
Polpo scottato, crema di Ceci e Cavolo Nero
Bon Bon di Vitello Tonnato
x 4 porzioni per ogni ricetta
Parte a Tavola
antipasti
SALMONE
in osmosi di Barbabietola, polvere di The Nero, maionese alla Barbabietola e Insalatine.
SFORMATINO
di Cavolfiori con croccante alle Noci e crema al Blu Vaccino
primo
SEMOLINO SALATO DI ZUCCA
con taleggio gratinato e santoreggia
secondo
TENERONE
brasato al Vin Brûlé con patate
dessert
TIRAMISU’
ai Marron Glacé
Prezzo per 4 persone
euro 200
hai intolleranze o allergie alimentari?
CHIAMACI per definire delle alternative insieme a noi!
il menù di Natale sarà disponibile:
– 24 dicembre (per cena)
– 25 dicembre (per pranzo)
LA CONSEGNA NON E’ INCLUSA
CHIAMACI PER VERIFICARE LA COPERTURA E RICEVERE UNA QUOTAZIONE
+39 339 3858184
MENU’ DI CAPODANNO
per 4 persone
Aperitivo
APPETIZER BOX “ON THE ROAD”
x 1 Box ogni 4 persone
le ricette:
Cesar Salad con maionese all’Aneto e Guanciale croccante
Hosomaki di Salmone con Salsa BBQ e Chips di Tropea
Salsiccia di Vitello con Ketchup di Zucca
Gambero Saltato su Gazpacho Rosso
Insalatina di Lenticchie, Mele e Cavolo Nero
x 4 porzioni per ogni ricetta
Parte a Tavola
antipasti
BATTUTA
di Fassone con Topinambur e Nocciole
TORTINO
di Polenta Concia con Crudo Iberico, Radicchio e Funghi
primo
LASAGNETTA VERTICALE
con Spinaci, Ricotta e Grana
secondo
PANCETTA DI MAIALINO
con salsa al Balsamico e Cavolo Nero
dessert
SOFFICE SPEZIATO
alle Mandorle e Mandarino candito
Prezzo per 4 persone
euro 200
hai intolleranze o allergie alimentari?
CHIAMACI per definire delle alternative insieme a noi!
il menù di Capodanno sarà disponibile:
– 31 dicembre (per cena)
LA CONSEGNA NON E’ INCLUSA
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+39 339 3858184
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Via Val Pellice, 7, 10060 Airali TO
Lun - Sab: 09 - 13 / 15 - 19